Den Hartog Fijnmechanische Techniek fungeert als producent van productiegereedschappen en fijnmechanische onderdelen, waarbij ze uiteenlopende items creëren, zoals mallen om kaas die in plakken is gesneden te verpakken in folie, en gereedschappen om geprofileerde wand- en dakprofielen op maat te knippen. Gedreven door vakmanschap en techniek, hebben ze een voorliefde voor precisie in hun werk. Deze toewijding weerspiegelt zich ook in hun vaardigheid om fijnmechanische onderdelen te vervaardigen voor diverse toepassingen, zoals verpakkingsmachines en medische instrumenten.